Świata Smak Świata Smak

 
Świata Smak

Najnowsze posty

Najnowsze komentarze

lip 27, 2014, 08:56

Koktajl na kaca

Sanczo Sanczo

Do Joanna.

To po co tu zaglądasz? i jeszcze komentujesz!


Pogodynka

Cieszę się, że smakowały. :)


renata renata

dwukrotnie serwowalam ziemniczki mojej rodzince.wysmienite




kwi 11, 2014, 22:33

Koktajl na kaca

Pogodynka

Wcale nie musisz pić alko, żeby tego spróbować. :) Jeżeli zwykłe soki ze sklepu zastąpisz sokiem wyciskanym w domu, to zyskasz więcej witamin. :) Ja też nie byłam przekonana do połączenia soku pomidorowego z pomarańczą i mlekiem - ale uwierz mi, smakuje dobrze. :)


Bułki śniadaniowe z makiem

Sobota, 5 lipca 2014 o 12:00

Dodany przez Pogodynka, 0 komentarzy

 

Bułki śniadaniowe z makiem

Witajcie!

Nie było mnie tutaj prawie miesiąc, oczywiście wciąż gotuję, piekę i jem - a następnie robię zdjęcia. Niestety nie mam za bardzo czasu umieszczać wpisów i być obecną tutaj. Odkąd zmieniłam miejsce zamieszkania dni zrobiły się strasznie krótkie. Kiedyś miałam tyle czaaaasu (nie wiem jak to możliwe), teraz narzekam na brak czasu. Wszelkie godziny gdzieś mi uciekają i tak naprawdę nie wiadomo gdzie się podziewają. ;) Chyba muszę sobie zacząć układać grafik dnia, bo czasami się we wszystkim gubię. ;)

Przepis pochodzi od niezastąpionej Ewy z bloga MojeTworyPrzetwory. :)

Do tych bułek użyłam pół na pół - mąki pszennej i mąki żytniej. Przepis nieco zmodyfikowałam. Zmieniłam nieco proporcje mąki, bo wydawało mi się lekko za dużo. ;) Szczerze mówiąc to były pierwsze bułki, które piekłam - bardziej wolę upiec jeden bochenek chleba i nie bawić się w odmierzanie bułek. ;) Ale muszę przyznać, że te bułki wyszły świetne, pochłonęliśmy je tego samego dnia na kolację i jeszcze zostało na śniadanie.

Więcej...


Kategorie: Chleby,

Tagi: pieczywo bułki śniadanie kolacja drożdże mąka żytnia mąka pszenna mak

Tarta z kremem kokosowym i truskawkami

Sobota, 7 czerwca 2014 o 22:00

Dodany przez Pogodynka, 0 komentarzy

 

Tarta z kremem kokosowym i truskawkami

Witajcie!

Nie było mnie tutaj prawie 1.5 miesiąca. Przez ten czas trochę się u mnie pozmieniało. Przeprowadzka i przygotowanie się do niej zajęło mi najwięcej czasu. Później rozpakowanie, układanie i porządkowanie. ;) Następnie dopadł mnie leń, taki wielki i strasznie nie chciał sobie pójść. A więc odprawiłam trochę czarnej magii i leń prysł. ;)

Pierwszym ciastem z truskawkami w tym roku jest tarta. Przepis na ciasto wzięłam od mojej Mamy. Wielokrotnie próbowałam piec ciasta z różnych przepisów i zawsze coś było nie tak.. a to twarde jak kamień, a to proporcje jakieś dziwne, więc tym razem wróciłam do źródeł. Ciasto przy łączeniu składników może wydawać się za luźne i klejące, lecz po leżakowaniu w lodówce i po podsypaniu blatu mąką - jest idealne. Mięciutkie, plasyczne i pyszne. Muszę się przyznać, że zanim je upiekłam to co chwilę skubałam po kawałku i wałkowanie minęło w smacznej atmosferze. ;)

Krem mnie absolutnie zachwycił. Dodanie mleczka kokosowego było czystym przypadkiem - po prostu miałam w lodówce otwartą puszkę i żal nie było dodać kilku kropel. ;)

W komentarzach pochwalcie się swoimi truskawkowymi deserami.

Więcej...


Kategorie: Tarty i tartaletki,

Tagi: tarta słodkie truskawki mascarpone krem kokosowy

Fotografia żywności od kuchni - recenzja

Środa, 16 kwietnia 2014 o 19:00

Dodany przez Pogodynka, 5 komentarzy

 

Fotografia żywności od kuchni - recenzja

Fotografia żywności od kuchni - Teri Campbell

Tę książkę dostałam na urodziny do mojego P. Skąd wiedział, że akurat chcę tę książkę? Ach! No wiadomo, czasem można lekko coś zasugerować.. ja tak zrobiłam i stałam się posiadaczką tego małego, pachnącego cuda. :)

Chcecie się przekonać, czy warto kupić książkę? Zapraszam do przeczytania recenzji :)

Więcej...


Kategorie: Chleby, Kącik czytelniczy , Recenzje,

Tagi: fotografia żywności od kuchni fotografia książka recenzja foodstylist foodphotography

Kawa Jacobs Crema Gold

Środa, 16 kwietnia 2014 o 10:30

Dodany przez Pogodynka, 0 komentarzy

 

Kawa Jacobs Crema Gold

Kawa, kawa, kawa..

Wszyscy piją kawę! Gdzie się nie obrócę, to słyszę: "Najpierw kawa, później praca." albo "Ja bez kawy nie wyobrażam sobie poranka.". Szczerze mówiąc ja nigdy nie przepadałam za kawą. Zawsze kojarzyła mi się z kubkiem pełnym fusów i gorzkawym posmakiem. Moi rodzice piją kawę, codziennie. Ba! Nawet 2 razy dziennie. I to taką.. mega mocną, obowiązkowo sypaną i bez mleka - za to soczyście posłodzoną. Jak się kiedyś zapytałam dlaczego nie piją rozpuszczalnej, to odpowiedzieli, że badziewia nie piją. :P No, że tam.. o gustach i smakach się nie dyskutuje - przynajmniej nie ze starszymi. ;)

 Ja nie jednokrotnie zastanawiałam się co Ci ludzie widzą w tej kawie?! Co ona ma w sobie takiego, że ludzie nie mogą bez niej żyć? 

Więcej...


Kategorie: Inne,

Tagi: kawa recenzja

Chleb tygrysi

Wtorek, 15 kwietnia 2014 o 13:00

Dodany przez Pogodynka, 0 komentarzy

 

Chleb tygrysi

Skórka tego chleba spowodowała to, że nzwano go chlebem tygrysim. No tak, jeżeli założymy, że tygrys ma cętki.. ;) Kto wie, może gdzieś tam, kiedyś żyły tygrysy w cętki - a teraz przemieniły się w zebry lub żółwie. ;)

O samym chlebie mogę powiedzieć tyle: z zewnątrz mega chrupiący a w środku delikatny jak bułeczka. Nic, tylko smarować masłem i popijać ciepłym mlekiem.

Naprawdę polecam go upiec, jest bardzo prosty i naprawdę trzeba się bardzo postarać aby go spaprać. ;) Idealny dla początkujących.

Piekłam go - prawie - wspólnie z dziewczynami z Wypiekanie na śniadanie. Przepis pochodzi od Berniki.

Więcej...


Kategorie: Chleby,

Tagi: chleb tygrysi chleb pieczywo mąka ryżowa drożdże

Wielkanocny zajączek z serwetki

Sobota, 12 kwietnia 2014 o 16:55

Dodany przez Pogodynka, 0 komentarzy

 

Wielkanocny zajączek z serwetki

Dzień dobry!

Dzisiaj chciałam Wam pokazać jak łatwo i szybko przygotować świąteczne zające z serwetek. Taka dekoracja z pewnością urozmaici świąteczny stół i wywoła uśmiech na twarzach rodziny. :)

Skąd takie zające? Inspiracją było dla mnie zdjęcie Marthy Stewart. Czasem jak wchodzę na Jej stronę to ciężko jest mi się później od niej oderwać. ;)

Zachęcam Was do zaprzyjaźnienia się z zającami, gwarantuję, że miło spędzicie z nimi czas.

Więcej...


Kategorie: Inspiracje, Wielkanoc ,

Tagi: inspiracje wielkanoc dekoracje serwetki składanie serwetek DIY

 

Archiwum

Kategorie

Tagi

adzuki babka wielkanocna banan barwnik spożywczy bita smietana boczek boże narodzenie bożena dykiel bułki chleb chrzan ciastka ciasto drożdżowe ciasto jogurtowe cienkie ciasto cukinia cykl makaronach cykl o makaronach cytryna cytryny czekolada czekolada biała czekolada gorzka dekoracje deser deser w słoiku dip DIY drożdże fasola foodphotography foodstylist fotografia gotowanie herbatka imprezy jabłka kac kac morderca kakao kawa kiwi koktajl kolacja kompot krem kokosowy kruszonka książka książki kulinaria likier kokosowy limetka limonka lody truskawkowe mak mąka kukurydziana mąka pszenna mąka ryżowa mąka żytnia mascarpone mięta mleko napój na kaca napoje obiad owsianka papryka pasa pasta pasta kanapkowa pieczarki pieczywo piknik pomarańcze prezenty przepisy recenzja sałatka semolina serwetki składanie serwetek sliwki śniadanie sok pomarańczowy sok pomidorowy święta słodkie słone truskawki walentynki warsztaty fotograficzne warsztaty fotografii kulinarnej wegetarianizm wielkanoc wszystko o makaronach babka ucierana banan boze narodzenie bułeczki cebula chleb chleb tygrysi ciasteczka ciasto drozdzowe ciasto francuskie ciasto z mikrofali cynamon cytryny czekolada czosnek deser drozdze drożdżowe slodkie dynia faworki fotografia żywności od kuchni grissini gruszka grzaniec bezaloholowy grzanki herbata imprezy inicjatywy Inne inspiracje jablka jablko jajka kakao kalendarz karnawal kawa koktajl na kaca kolacja konkurs krem budyniowy kruszonka kurczak lemoniada list do św Mikołaja lody truskawkowe maka kukurydziana maka pszenna maka ryzowa makaron makrela marchew marchewka maslo miod mleko mleko roślinne muffiny na obiad na slodko nalesniki napoje i koktajle obiad owoce papryka pasta kanapkowa pieczarki pieczywo pierniczki pierogi pizza platki kukurydzane pomarancza pomarancze pomidorki koktajlowe przekąski rabarbar recenzja ryż ser bialy ser zolty ślimaczki slodkie slodkieenie smietana sniadanie spaghetti spotkania blogerów swieta szczypiorek szynka słodkie słone tarta tartaletki truskawki walentynki warzywa wielkanoc zawijańce ziemniaki zupa

Tu jestem

Trójmiejska Solniczka

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne